![Chrupiące paluchy z ziarnami Chrupiące paluchy z ziarnami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc8a92e9-be01-47ea-a31c-5fd1498b8709/Derivates/5875802d-4a45-4f30-9f00-1fdfa2ae35b4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ciasto zaparzane
- 30 g ziaren pszenicy
- 30 g ziaren żyta
- 20 g bułki tartej
- 25 g siemienia lnianego
- 20 g ziaren sezamu
- 40 g płatków owsianych
- 300 g wody
Ciasto właściwe
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- 340 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
atau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g ekstraktu słodowego w proszku
atau 10 g miodu - 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania
- 1 łyżka soli morskiej, gruboziarnistej, do posypania (opsional)
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutrisi
- per 1 sztukę
- Kalori
- 933.1 kJ / 223 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbohidrat
- 35.8 g
- Lemak
- 5.8 g
- Lemak Jenuh
- 1.2 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 485.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Chlebki z grilla
1 Std. 35 Min
Tradycyjne bagietki
2h 30 min
Chleb z ziołami
1h 10min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Imprezowa gwiazda z pesto
2h 30 min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40 Min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 Std.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb)
1h 10min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 Min