Perangkat & Aksesori
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
Persiapan 20 menit
Total 1j
2 raciones
Bahan-bahan
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
8 - 10 tiras de piel de limón
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
100 g de achicoria roja
-
60 g de yogur natural
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
5752.8 mg
Protein
53 g
Kalori
1275 kJ /
305 kcal
Lemak
3.5 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
1.1 g
Karbohidrat
14.4 g
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Revista Thermomix nº 167
35 Resep
Spanyol
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