Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

30 g di acqua
200 g di farina di grano saraceno
100 g farina di ceci + q.b.
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
150 g di yogurt bianco non dolcificato
½ cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
80 g di miele
10 g di aceto di riso
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di panna acida (30% di grassi)
110 g di carota a fette (4 mm)
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1251.5 mg

Protein 23.2 g

Kalori 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Lemak 23.7 g

Serat 11 g

Lemak Jenuh 13.1 g

Karbohidrat 83.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Senza glutine 17 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crostata di pomodori con pesto

1j 30 menit

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 menit

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 menit

Cipolle ripiene di verdure

1j 20 menit

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 menit

Burger leggero di verdure

45 menit

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 menit

Sformato di fagioli dell'occhio

50 menit

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1j

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 menit

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 menit

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1j

Tampilkan semua