![Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/699F6726-9401-41C4-AAFA-479130A50CF1/Derivates/8C9A2350-56D0-4153-995C-0886726F1BFB.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bagels
- 1800 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το φούρνο
- 15 γρ. φρέσκια μαγιά
- 115 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 600 γρ. αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 καλά γεμάτα κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. μαγειρική σόδα
- 1 αυγό, χτυπημένο
Κρέμα με αρωματικά βότανα
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 300 γρ. τυρί κρέμα
- 3 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 200 γρ. αγγουράκι, σε λεπτές ροδέλες
- 6 φέτες καπνιστό σολομό
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 93 g
- Lemak
- 17.8 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΜπαγκέτα
3h 45min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 godz. 10 min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5 min
Κουλούρια
1h 25min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3sa 40 dk
Ψωμί
1h 25min
Χριστόψωμο
2h 20min
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min