Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 2j

14 φέτες

Bahan-bahan

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 φέτα

Natrium 247.7 mg

Protein 7.5 g

Kalori 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Lemak 5.5 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blue Zones 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κουλούρια

1j 25 menit

Χριστόψωμο

2j 20 menit

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2j

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2j 20 menit

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Tanpa peringkat

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3j

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2j

Προζύμι

108j 20 menit

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2j

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Tanpa peringkat

Ψωμάκια με ελιές

Tanpa peringkat

Χωριάτικο ψωμί

1j 30 menit

Tampilkan semua