Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 2j
14 φέτες

Bahan-bahan

  • λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
    100 γρ.
  • μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
    50 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    340 γρ.
  • νωπή μαγιά
    12 γρ.
    1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • προζύμι
    75 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    630 γρ.
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 φέτα

Natrium 247.7 mg
Protein 7.5 g
Kalori 1010.4 kJ / 241.5 kcal
Lemak 5.5 g
Serat 2.5 g
Lemak Jenuh 1.6 g
Karbohidrat 40.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua