Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
150 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
100 g de vino blanco
40 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
15 g de harina de trigo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 yemas de huevo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 2913.9 mg

Protein 26 g

Kalori 1157 kJ / 276 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 6.8 g

Karbohidrat 11.5 g

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