Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 克 香油
- 30 克 薑, 切片
- 30 克 蔥, 切段
- 3 根 新鮮紅辣椒, 去籽、切片
- 50 克 蠔油
- 20 克 烏醋
- 1 茶匙 糖
- 10 克 米酒
- 80 克 綜合甜椒 (黃、紅皆可),切片
- 300 克 乾魷魚, 切花、切片,以熱水泡軟
- 200 克 雞胗, 切片(約0.3公分),以滾水川燙1分鐘
- 100 克 草蝦仁
- 80 克 小黃瓜, 切片
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1450 kJ / 371 kcal
- Protein
- 47.5 g
- Karbohidrat
- 22.9 g
- Lemak
- 6.8 g
- Serat
- 0.9 g