Perangkat & Aksesori
Sommergalette
Persiapan 20 menit
Total 1j 25 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Mürbteig
-
Buchweizen100 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Butter kalt, in Würfeln75 g
-
Wasser kalt100 g
Petersilien-Hummus
-
Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)1 Bund
-
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten gemischt200 g
-
Zucchini80 g
-
½ NektarinePfirsich½
-
Thymian, frisch3 Zweiglein
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Fleur de Sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
612 mg
Protein
12 g
Kalori
1998 kJ /
478 kcal
Lemak
18 g
Serat
7 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
66 g
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