Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
TM6 TM5

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 1500 g kalfsgebraad, uit de schouder
  • 25 g zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
  • 1 teentje knoflook
  • 60 g verse basilicum
  • 60 g rucola
  • 200 g olijfolie
  • 100 g zonnebloempitten
  • 2 snuifje zout
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 240 g uien, gehalveerd
  • 550 g courgette, in blokjes
  • 450 g aubergine, in blokjes

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
3804.7 kJ / 913.8 kcal
Protein
79.7 g
Karbohidrat
10.5 g
Lemak
59.7 g
Lemak Jenuh
11 g
Serat
6.8 g
Natrium
216.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua