Perangkat & Aksesori
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Persiapan 2j 30 menit
Total 48j
16 porcji
Bahan-bahan
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
-
80 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (opsional)
-
60 g migdałów, w płatkach
-
8 jajek
-
200 g cukru
Frużelina tropikalna
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
-
1 marakuja tylko miąższ
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki zimnej wody
-
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
-
400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
-
60 g cukru pudru
-
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opsional)
-
80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
-
250 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
mini bezy (opsional) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (opsional) bezglutenowych, do dekoracji
-
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
172.9 mg
Protein
9.3 g
Kalori
2545.4 kJ /
608.4 kcal
Lemak
45.6 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
27.5 g
Karbohidrat
43.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PYSZNE TORTY
22 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSłodkie weneckie bułki maślane
2j
Ciasteczka ślimaczki
2j
Szafranowe bułeczki lussekatter
2j 10 menit
Piernik staropolski cz. II
98j
Popękane ciasteczka
4j 35 menit
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1j 50 menit
Szwedzkie pierniczki
1j 30 menit
Świąteczny piernik
1j 25 menit
Ciasto pomarańczowe z makiem
13j 25 menit
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2j
Ciastka Speculoos
3j
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1j 40 menit