Perangkat & Aksesori
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Persiapan 2j 30 menit
Total 48j
16 porcji
Bahan-bahan
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
-
80 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (opsional)
-
60 g migdałów, w płatkach
-
8 jajek
-
200 g cukru
Frużelina tropikalna
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
-
1 marakuja tylko miąższ
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki zimnej wody
-
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
-
400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
-
60 g cukru pudru
-
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opsional)
-
80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
-
250 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
mini bezy (opsional) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (opsional) bezglutenowych, do dekoracji
-
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
172.9 mg
Protein
9.3 g
Kalori
2545.4 kJ /
608.4 kcal
Lemak
45.6 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
27.5 g
Karbohidrat
43.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PYSZNE TORTY
22 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48j
Żelka truskawkowa do tortów
3j 45 menit
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
4j
Biszkopt czekoladowy
4j
Brookies (ciasteczkowe brownie)
3j
Wilgotny biszkopt z olejem
4j
Biszkopt kakaowy z olejem
4j
Biszkopt kakaowy
4j
Chałka z kardamonem
2j 40 menit
Biszkopt szpinakowy
4j 15 menit
Ciasto arbuz
6j
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48j