Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
TM6 TM5

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
  • 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
  • μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
944.2 kJ / 225.7 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
20.3 g
Lemak
13.8 g
Lemak Jenuh
1.8 g
Serat
5.8 g
Natrium
281.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua