Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
- 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 20.3 g
- Lemak
- 13.8 g
- Lemak Jenuh
- 1.8 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 281.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΧούμοι με φακές
5 Min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Tanpa peringkat
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Tanpa peringkat
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Tanpa peringkat
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Tanpa peringkat
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Χούμοι
2h
Ταχίνι
5 Min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Tanpa peringkat