Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

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Persiapan 20 menit

Total 5j 40 menit

6 pièces

Bahan-bahan

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 357 mg

Protein 8 g

Kalori 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Lemak 20.7 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 13.2 g

Karbohidrat 37.3 g

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Thermomix® et moi n°39 46 Resep
Prancis

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