![Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7095aa2d09d3e0e5ce06587cbe585b88/Derivates/489c260a6c6b1474f7edcf538b90e87396bf1bc3.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salmón y huevos
- 6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
- 1 cucharada de edulcorante en polvo (por ejemplo, sukrin gold)
- 2 cucharadas de piel de limón rallada
- 2 cucharadas de piel de naranja rallada
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 2 huevos
Ensalada de coliflor
- 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de apio en trozos de aprox. 2-3 cm
- 150 g de pepinillos en vinagre en trozos de aprox. 2-3 cm
- 5 - 6 rabanitos en rodajas finas
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 120 - 150 g de mayonesa
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de salsa de soja
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 limón en rodajas, para servir
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbohidrat
- 12.5 g
- Lemak
- 30.6 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 5.1 g
- Natrium
- 2208.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2h
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min