Perangkat & Aksesori
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (opsional)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1971.2 mg
Protein
34.6 g
Kalori
2610 kJ /
623 kcal
Lemak
38.6 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
6 g
Karbohidrat
33.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 menit
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1j 30 menit
Rape al oporto
50 menit
Merluza rellena con ajada de gambas
40 menit
Crema de ahumados y gambas
40 menit
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1j 30 menit
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1j
Dorada con salsa Bercy
35 menit
Bacalao a la veneciana con polenta
45 menit
Tataki de atún
30 menit
Gratinado de bacalao y bechamel
50 menit
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 menit