Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 482.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 651 kJ / 156 kcal

Lemak 2.3 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 30.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 165 50 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Mandonguilles de abadejo

1j

Vieiras "Rias baixas"

1j 10 menit

Tigres

1j

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1j 30 menit

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 menit

Taco Sushi

1j

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 menit

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 menit

Tampilkan semua