Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 482.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 651 kJ / 156 kcal

Lemak 2.3 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 30.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 165 50 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fabas con almejas en cocción lenta

20j

Pudin de pescado

2j 15 menit

Judías blancas con langostinos y almejas

50 menit

Calamares rellenos

2j

Pudin de pescado con aguacate

2j

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 menit

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 menit

Pescadilla con langostinos en salsa

30 menit

Langostinos thai

15 menit

Vieiras "Rias baixas"

1j 10 menit

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1j 20 menit

Pescado y mejillones en salsa

20 menit

Tampilkan semua