Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 482.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 651 kJ / 156 kcal

Lemak 2.3 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 30.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 165 50 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caldereta de dorada

40 menit

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3j 45 menit

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 menit

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 menit

Hamburguesas de sepia

15 menit

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1j 10 menit

Chocos con habas y guisantes

1j 10 menit

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1j

Pulpo asado con patatas pavé

12j 30 menit

Xoubas guisadas con patatas

50 menit

Percebes cocidos

20 menit

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1j 30 menit

Tampilkan semua