Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 160.1 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Lemak 44.1 g

Serat 7.4 g

Lemak Jenuh 19.7 g

Karbohidrat 23.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simon Rogan 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Leek and potato soup

45 Min

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Cucumber Soup

25 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Seafood Soup

30 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Tampilkan semua