Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

Épluchage

1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opsional) (voir conseil)
900 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu
des feuilles de persil pour garnir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Kalori 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 5.1 g

Lemak Jenuh 7.7 g

Karbohidrat 41.5 g

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