Perangkat & Aksesori
Pad Thai
Persiapan 25 menit
Total 40 menit
2 Portionen
Bahan-bahan
-
Reisnudeln breit200 g
-
Erdnussöl3 EL
-
Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln270 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
-
brauner Zucker2 EL
-
Fischsauce2 EL
-
Sojasauce2 EL
-
Tamarinden-Paste1 - 2 EL
-
Chili, gemahlen1 TL
-
Möhren in Stücken100 g
-
Schalotten halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Sojabohnensprossen250 g
-
Eier3
-
Limette in Spalten1
-
Chiliflocken (opsional) zum Servieren
-
Koriander abgezupft4 Stängel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
2697 mg
Protein
42 g
Kalori
4493 kJ /
1074 kcal
Lemak
46 g
Serat
11.3 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
133 g
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