Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pea and Mint Purée
- 1 garlic clove
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 250 g frozen green peas
- 100 g water
- 1 bunch fresh mint leaves (approx. 10-15 g)
Risotto
-
30
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
atau vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 60 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice
- 450 g liquid vegetable stock, salt-free, hot
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 100 g frozen green peas
-
pea shoots, for serving
atau rocket leaves, for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 14.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTuna Pasta Bake
1 Std.
Spicy Mince Pork Noodles
45 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min
Mushroom Risotto
30 Min
Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
25 Min
Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti
40 min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 min
Spaghetti carbonara
40 min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30 Min