Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pea and Mint Purée
- 1 garlic clove
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 250 g frozen green peas
- 100 g water
- 1 bunch fresh mint leaves (approx. 10-15 g)
Risotto
-
30
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
atau vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 60 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice
- 450 g liquid vegetable stock, salt-free, hot
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 100 g frozen green peas
-
pea shoots, for serving
atau rocket leaves, for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 14.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMushroom and Spinach Risotto
55 min
Tuna Pasta Bake
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Spaghetti alla Puttanesca
35 min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Mushroom Risotto
30 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Spicy Mince Pork Noodles
45 min