![Baked Pappardelle - Pappardelle al forno Baked Pappardelle - Pappardelle al forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/378710C3-83FD-411F-BC8F-A6F03DAA7EC3/Derivates/31a44293-b3f4-4a36-89e3-8c3f574f997a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 15 g extra virgin olive oil
- 3 medium eggs
Ragù
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g extra virgin olive oil
- 70 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 30 g onion, halved
- 50 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 150 g beef mince, broken in pieces
- 150 g pork mince, broken in pieces
- 180 g water, plus extra for cooking pasta
- 1 tsp fine sea salt, plus 1 tsp for cooking pasta
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 100 g tomato purée
- 5 - 6 fresh basil leaves
- 1 fresh bay leaf
- 1 pinch ground nutmeg
- water
Assembly
- 300 g ricotta cheese
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3979 kJ / 951 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbohidrat
- 65 g
- Lemak
- 49 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCourgette and Feta Risotto
30 min
Spaghetti Carbonara
40min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Tuna Pasta Bake
1 godz.
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Pumpkin Risotto with Bacon
50 min