Lumpia Sayur
TM6 TM5 TM31

Lumpia Sayur

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Kulit Lumpia

  • 150 g tepung terigu
  • 90 g maizena
  • 465 g air
  • 2 jumput garam
  • 1010 g minyak bunga matahari, untuk menggoreng

Isian

  • 70 g wortel, potong kecil-kecil
  • 5 siung bawang putih
  • 40 g minyak zaitun
  • 50 g sohun
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt kecap ikan
  • 2 sdt kecap asin
  • 40 g saus tiram
  • 150 g tauge, segar
  • 10 lokio segar, potong sepanjang (3 cm)
  • 1 telur (53-63 g), dikocok lepas
  • 20 g saus cabai manis, atau sesuai selera, untuk penyajian

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
521 kJ / 125 kcal
Protein
2.1 g
Karbohidrat
21.1 g
Lemak
3.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua