Köttbullar (Swedish Meatballs)
TM6 TM5 TM31

Köttbullar (Swedish Meatballs)

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Bola Daging

  • 35 g bawang bombai
  • 500 g daging cincang (daging sapi, babi, domba atau ayam) (lihat tips)
  • 30 g tepung panir
  • 1 sdm daun peterseli segar, dicincang, tambahkan untuk taburan
  • ¼ sdt pimenta bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ¾ sdt lada hitam bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 telur

Saus

  • 1 ½ sdt minyak zaitun
  • 35 g mentega
  • 15 g tepung terigu
  • 250 g kaldu sapi cair
  • 120 g cooking cream
  • 1 ½ sdt saus Worcestershire
  • ½ sdt mustard Dijon
  • 1 jumput garam, sesuai selera
  • 1 jumput lada hitam bubuk, sesuai selera

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1100 kJ / 263 kcal
Protein
21 g
Karbohidrat
9 g
Lemak
17 g
Lemak Jenuh
8 g
Serat
1 g
Natrium
545 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua