Versi kompatibel
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g cherry tomatoes
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
- 140 g olive oil
- 1 tsp balsamic vinegar
- 3 pinches ground black pepper
- 4 garlic cloves, 3 unpeeled
- 2 - 3 pinches fine sea salt, plus ¼ tsp for cooking quinoa
- 200 g quinoa
- 750 g water
- 50 g red onions, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g red pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g yellow pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g courgette, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g aubergine, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato, cut in pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- ½ avocado, finely sliced, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1529 kJ / 365.4 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbohidrat
- 45.9 g
- Lemak
- 17.4 g
- Lemak Jenuh
- 2.4 g
- Serat
- 9.4 g
- Natrium
- 259 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBroccoli Cream Soup with Croutons
1h
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Quick Cheese Soufflés
45min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Tuna and Olive Empanaditas
4h 5min
Chilli Cheese Nachos
40min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Tabbouleh-stuffed Peppers
50min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Beetroot salad
10 min
Chilli Tacos
30 min