Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

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Persiapan 1j 10 menit
Total 1j 40 menit
8 porzioni

Bahan-bahan

  • di acqua
    270 - 280 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito di birra disidratato
    1 - 2 g
  • di farina senza glutine per pane
    250 g
  • di farina di riso
    50 g
  • di olio di oliva + q.b.
    55 g
  • di gomma xantana
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • acini di uva
    10
  • di Taleggio a piccoli pezzi
    100 g
    Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di fiocchi di sale (opsional)
    1 pizzico

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 247 kcal / 1033 kJ
Protein 4.1 g
Lemak 9.6 g
Karbohidrat 33.2 g
Serat 1.7 g
Lemak Jenuh 2.9 g
Natrium 579 mg

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