Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 17 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porties

Bahan-bahan

  • uien gehalveerd
    50 - 70 g
  • teentje knoflook
    1
  • courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
    700 g
  • olijfolie
    15 g
  • water
    500 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 tl
  • gemalen peper naar eigen smaak
    1 snuifje
  • verse geitenkaas (opsional) type Petit Billy
    60 g
  • verse muntblaadjes
    10 - 15

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Protein 5.8 g
Kalori 431.8 kJ / 104.5 kcal
Lemak 6.5 g
Serat 2.2 g
Karbohidrat 5.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua