Courgettesoep met munt
TM6 TM5

Courgettesoep met munt

4.1 (9 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 - 70 g uien, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 700 g courgette, ongeschild, in stukken (± 2 cm)
  • 15 g olijfolie
  • 500 g water
  • 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl zout, naar eigen smaak
  • 1 snuifje gemalen peper, naar eigen smaak
  • 60 g verse geitenkaas, type Petit Billy (opsional)
  • 10 - 15 verse muntblaadjes

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
431.8 kJ / 104.5 kcal
Protein
5.8 g
Karbohidrat
5.5 g
Lemak
6.5 g
Serat
2.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua