![Cocción de alubias Cocción de alubias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FA5543E-9E41-4623-A0F6-512A3F0ACBBB/Derivates/22C02171-F67C-40F0-9C93-54280CE21D63.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g de alubias secas (judías blancas secas)
- 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
- 1300 g de agua
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
atau 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) - 1 cucharadita de sal
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 28.8 g
- Lemak
- 7.1 g
- Lemak Jenuh
- 1.1 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 338.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCocción de arroz integral
35min
Arroz primavera
40 Min
Pechugas de pollo al vapor (3)
30min
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Puré de jitomate básico
35min
Zanahorias rebanadas al vapor (200-500 g) en cestillo
30min
Manzanas al vapor (200-400 g) en cestillo
20 min
Calabacín dorado (200 g)
20 min
Bastones de zanahoria dorados (100 g)
10 min
Concentrado de caldo de pollo
45min