![Cocción de garbanzos Cocción de garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/254C5CF0-5D34-41B1-AFE0-8B5F581DB452/Derivates/0A6CA021-A285-46B4-8B7B-FD8A48C3D8B8.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g de garbanzos secos
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de agua caliente
Cocción
- 1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente)
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
atau 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbohidrat
- 37.3 g
- Lemak
- 11.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.6 g
- Serat
- 7.2 g
- Natrium
- 455.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHuevos duros (2 piezas)
20 Min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Mermelada de frambuesas sin azúcar
1 Std.
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 Min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Concentrado de caldo de verduras
45 Min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Salsa de aguacate y tomate verde
10 min
Cebolla dorada (100 g) en octavos
20 Min
Crema pastelera
10 min
Pasta fresca integral
25 Min