Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.1 14 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Kalori 938.1 kJ / 224.2 kcal

Lemak 15.4 g

Serat 5.7 g

Lemak Jenuh 2.1 g

Karbohidrat 19.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Step into Spring 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Curry Chicken Coleslaw

10 menit

Colored Eggs

40 menit

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 menit

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 menit

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2j 15 menit

Cobb Salad

1j

Tuscan White Bean Stew

1j

Chickpea Ratatouille

1j

Green Goddess Salad

10 menit

Mediterranean Farro Salad

1j 35 menit

Crab Cakes

1j 35 menit

Tampilkan semua