Kentang dengan Saus Yoghurt

Name: Kentang dengan Saus Yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 tangkai peterseli segar; 125 g yoghurt plain; 30 g mayones; 1 - 2 jumput daun kucai; 1 jumput garam laut; 500 g air; 600 g kentang

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porsi

Bahan-bahan

3 tangkai peterseli segar, daunnya saja
125 g yoghurt plain
30 g mayones
1 - 2 jumput daun kucai, sesuai selera
1 jumput garam laut
500 g air
600 g kentang, kupas, potong kecil-kecil (2 cm)
daun peterseli segar, untuk hiasan (opsional)
atau lokio segar, cincang halus, untuk hiasan (opsional)

Nutrisi: per 1 porsi
Kalori: 740 kJ / 177 kcal
Protein: 2 g
Karbohidrat: 25 g
Lemak: 7 g
Serat: 2 g