Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Bao buns ripieni di verdure
Persiapan 30 menit
Total 2j
12 pezzi
Bahan-bahan
Impasto
-
285 g di acqua
-
30 g di olio di semi di girasole
-
10 g di zucchero
-
15 di cubetto di lievito di birra fresco
-
575 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno di verdure
-
150 g di cetriolo
-
1 cipollotto
-
1 peperoncino rosso piccante fresco (opsional)
-
½ mazzetto di coriandolo fresco
-
250 g di carote
-
250 g di funghi cardoncelli, freschi
-
1 cucchiaino olio di semi di girasole
-
15 g di olio di sesamo, tostato
-
60 g di salsa di soia
Cottura a vapore dei panini
-
1000 g di acqua
Finitura
-
1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
7.2 g
Kalori
1033.4 kJ /
247 kcal
Lemak
5.5 g
Karbohidrat
43.1 g
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