Lewati ke konten utama Cari

Ragù di carne alla bolognese
4.4 174 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j 15 menit
6 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • 120 g di cubetti di pancetta dolce
  • 80 g di sedano (2 coste) a pezzi
  • 80 - 100 g di carote (1 carota) a pezzi
  • 150 - 180 g di cipolle (1 cipolla) a pezzi
  • 25 g di olio d'oliva
  • 25 g di burro
    25 g di olio d'oliva
  • 400 g di carne trita mista grossa (vedi consiglio)
  • 70 g di vino bianco, secco
    70 g di vino rosso, secco
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 70 g di acqua calda
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di latte
    100 g acqua, calda

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.17 g
Kalori 1034 kJ / 247 kcal
Lemak 16.28 g
Serat 1.42 g
Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le mie ricette con thermomix 198 Resep
Swiss
Pasta e sughi 8 Resep
Swiss
Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Besciamella veloce

4.9(1.1K)

15min

Ragù di carne alla bolognese

4.6(1.8K)

1h 30min

Caponata siciliana

4.8(18)

30min

Salsa al pomodoro

4.6(15)

40min

Pesto di basilico

4.5(19)

10min

Pesto di rucola e peperoncino

4.6(7)

5min

Burro alle erbe aromatiche

5.0(8)

5min

Salsa olandese

5.0(6)

30min

Salsa french dressing

4.8(9)

20min

Mousse di tonno

4.3(10)

5min

Condimento allo yogurt

5.0(1)

10min

Salsa alla crema di salmone per pasta

5.0(2)

30min

 Tampilkan semua