Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9 106 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Preparare il vitello

900 g di acqua
80 g di carota a pezzi (1 carota)
60 g di gambo di sedano a pezzi
60 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo

Preparare la salsa tonnata

300 g di olio di arachidi
200 g di tonno in scatola, sott'olio
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
½ limone il succo (30 g)
1 cucchiaio di aceto
3 tuorli a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

1 carota (opsional) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 31.5 g

Kalori 2711 kJ / 648 kcal

Lemak 57.4 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 1.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le mie ricette con thermomix 198 Resep
Swiss

Sei un un Asso della cucina 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polenta ai porri con topping di castagne

50 menit

Roastbeef

35 menit

Polpette al sugo

45 menit

Spätzli alla crema di verza

35 menit

Stufato di pollo alla senape

40 menit

Zuppa d'orzo grigionese

1j 15 menit

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 menit

Curry panang

45 menit

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Tanpa peringkat

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Tanpa peringkat

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Tanpa peringkat

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Tanpa peringkat

Tampilkan semua