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Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
4.7 996 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und mehr zum Kochen
    ¼ - ½ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    30 g
  • Bacon in Streifen
    200 g
  • Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • Linguine
    500 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Limettenschale fein abgerieben
    ½ TL
  • Paprika de la Vera
    ¼ TL
  • Muskat
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
    2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 588 mg
Protein 24 g
Kalori 2998 kJ / 716 kcal
Lemak 35 g
Serat 5.3 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 75 g

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