Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sushi-Buns
- 50 g Reisessig
- 20 g Zucker
- 15 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 3 Nori-Blätter, in Stücken
- 1 TL schwarzer Sesam
- 1 TL Sesam
- 200 g Sushi Reis
- 260 g Wasser
- Öl zum Einfetten
Gurken-Wasabi-Relish
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Zwiebel, halbiert
- 100 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 1 TL Speisestärke
- 40 g Zucker
- ½ TL Wasabipaste
Teriyaki-Lachs und Fertigstellung
- 50 g Möhren
- 50 g Knollensellerie
- 50 g Porree
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
- 50 g Teriyaki-Sauce
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Wasser
- 80 g Mango, reif, in dünnen Scheiben
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1763 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 8 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 1.7 g
- Natrium
- 1266 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGraved Lachs
48 Std.
Garnelen Curry
30min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10 min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Lachs-Burger
25 min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1h 15min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min