Chawanmushi
TM6 TM5 TM31

Chawanmushi

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1050 g air
  • 1 sdt kaldu dashi instan (lihat tips)
  • 4 telur
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm arak beras
  • ¼ sdt garam laut
  • 3 jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
  • 8 udang mentah, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
  • 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
487.8 kJ / 116.2 kcal
Protein
15.6 g
Karbohidrat
1.4 g
Lemak
5.3 g
Lemak Jenuh
1.4 g
Serat
0.3 g
Natrium
836.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua