Sambal Kacang (peanut sauce)
TM6 TM5

Sambal Kacang (peanut sauce)

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 - 7 cabai merah kering, biji dibuang, sesuai selera
  • air hangat, untuk merendam
  • 300 g kacang tanah panggang tanpa garam
  • 50 g minyak sayur
  • 70 g bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ½ cm jahe segar, dikupas
  • 2 ½ cm lengkuas segar, dikupas
  • 1 batang serai segar, bagian putih saja
  • 2 kemiri (lihat tips)
  • 50 g pasta asam jawa
  • 500 g air
  • 50 g gula aren
  • 1 sdt garam, sesuai selera

Nutrisi
per 1 Complete recipe
Kalori
9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Protein
82.7 g
Karbohidrat
168.3 g
Lemak
192.7 g
Serat
31.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua