Sambal Kacang (peanut sauce)

Sambal Kacang (peanut sauce)

5.0 1 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
1100 gram

Bahan-bahan

  • cabai merah kering biji dibuang, sesuai selera
    4 - 7
  • air hangat untuk merendam
  • kacang tanah panggang tanpa garam
    300 g
  • minyak sayur
    50 g
  • bawang merah
    70 g
  • siung bawang putih
    4
  • jahe segar dikupas
    2 ½ cm
  • lengkuas segar dikupas
    2 ½ cm
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • kemiri (lihat tips)
    2
  • pasta asam jawa
    50 g
  • air
    500 g
  • gula aren
    50 g
  • garam sesuai selera
    1 sdt

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1100 gram

Protein 82.7 g
Kalori 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Lemak 192.7 g
Serat 31.4 g
Karbohidrat 168.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua