Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric
Persiapan 15 menit
Total 11j 40 menit
12 portions
Bahan-bahan
Poached Pineapple
-
pineapple, fresh (approx. 710 g)1
-
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level), plus extra for water bath
-
lemon juice30 g
-
ice cube for water bath
-
sugar to store pineapple60 g
Pineapple Sherbet
-
pineapple, fresh skin and core removed, cut into pieces (2.5 cm)395 g
-
coconut cream395 g
-
sugar115 g
-
simple syrup (see Tip)200 g
-
citric acid½ tsp
-
xanthan gum½ tsp
Butter Mochi
-
vegan butter room temperature, plus extra to grease115 g
-
sugar395 g
-
coconut cream340 g
-
coconut milk395 g
-
vegan egg substitute e.g. JUST Egg200 g
-
natural vanilla extract, pure¾ tsp
-
baking powder1 tsp
-
salt¾ tsp
-
glutinous rice flour (mochi flour)450 g
Coconut Powder
-
coconut milk powder85 g
-
icing sugar30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
300.1 mg
Protein
7.8 g
Kalori
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Lemak
36.9 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
28.2 g
Karbohidrat
111.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Resep
Kanada
Kanada
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10 min
Condensed Milk Dalgona Coffee
10 min
Custard
15 min
Edna's Lemon Curd Teacake
40 min
Pumpkin Pie
5 godz.
Sufganiyot
2 godz. 30 min
Sticky Toffee Pudding
Brak ocen
Steamed Carrot Cake
Brak ocen
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 min
Aperol spritz sorbet
Brak ocen
Caramel toffees
Brak ocen
Strawberry Tiramisu
5 godz. 20 min