Lewati ke konten utama Cari

Bolognese sauce
4.8 15 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
2 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • celery trimmed and cut into pieces (2 cm)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
    1
  • brown onion (approx. 100 g), cut into halves
    ½
  • olive oil
    25 g
  • pork mince (coarsely minced - see Tips)
    125 g
  • beef mince (coarsely minced - see Tips)
    125 g
  • fresh bay leaf
    ½
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • red wine
    25 g
  • tomato paste
    50 - 75 g
  • canned chopped tomatoes
    200 g
  • fresh basil leaves only, for serving (optional)
    1 sprig
  • Parmesan cheese grated, for serving (optional)
    100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 867.5 mg
Protein 41.7 g
Kalori 2941.5 kJ / 703.1 kcal
Lemak 51.6 g
Serat 4.1 g
Lemak Jenuh 19.7 g
Karbohidrat 16.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru
The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauerkraut

4.6(31)

168j 35 menit

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(65)

1j 30 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(266)

5 menit

Ranch Dressing

4.6(19)

2j 15 menit

Mushroom pâté

4.2(70)

1j 15 menit

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(8)

5 menit

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15 menit

Baked pâté

4.8(5)

3j

Habanero Butter

5.0(1)

5 menit

Basic Hollandaise sauce

5.0(3)

15 menit

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 menit

Curry oil hollandaise sauce

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua