Perangkat & Aksesori
Fläskkotletter med äppelsallad (sous-vide)
Persiapan 25 menit
Total 2j 40 menit
3 portioner
Bahan-bahan
-
lök i bitar200 g
-
salt efter smak
-
färsk dill20 g
-
färsk persilja endast blad20 g
-
cidervinäger40 g
-
grov senap80 g
-
fläskkotletter, med ben (à ca. 180 g), 1,5 cm tjocklek3
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1300 g
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
-
gräddfil40 g
-
nymalen svartpeppar efter smak
-
rotselleri skalad80 g
-
gröna äpplen2
-
endiver150 g
-
solrosolja1 msk
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
488 mg
Protein
37 g
Kalori
1857 kJ /
443 kcal
Lemak
19 g
Serat
6.5 g
Lemak Jenuh
5 g
Karbohidrat
25 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sous-vide med knivkåpa (TM6)
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaUgnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Tanpa peringkat
Beef Wellington med rödvinssås
Tanpa peringkat
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Tanpa peringkat
Kyckling Katsu Curry med ris
Tanpa peringkat
Tacos
25 menit
Satay pad thai med kyckling
Tanpa peringkat
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Tanpa peringkat
Kycklinggyros med tzatziki
30 menit
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1j 45 menit
Cevapcici med tzatziki
Tanpa peringkat
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Tanpa peringkat
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2j 45 menit