Crema de chícharo y jamón crocante

Crema de chícharo y jamón crocante

4.3 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 porciones

Bahan-bahan

50 g de jamón cocido de cerdo o de pavo, en rebanadas
80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
500 g de chícharos congelados, descongelados
500 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura
½ cdita de sal, o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
10 g de hojas de menta frescas
10 g de brotes
20 g de miel de abeja
100 g de crema ácida o fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 306.6 mg

Protein 6.6 g

Kalori 694.6 kJ / 166 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 4.8 g

Karbohidrat 17.1 g

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