Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

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Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

6 parts

Bahan-bahan

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel

La garniture

50 g de parmesan, coupé en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
220 g d'olives noires dénoyautées
50 g de crème fraîche
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
1 œuf battu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 892 mg

Protein 15.7 g

Kalori 2556.3 kJ / 615.5 kcal

Lemak 49.3 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 28.5 g

Karbohidrat 26.3 g

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Prancis

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