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Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
Persiapan 10 menit
Total 1j 35 menit
6 parts
Bahan-bahan
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
La garniture
-
50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
220 g d'olives noires dénoyautées
-
50 g de crème fraîche
-
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
-
1 œuf battu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Natrium
892 mg
Protein
15.7 g
Kalori
2556.3 kJ /
615.5 kcal
Lemak
49.3 g
Serat
6.3 g
Lemak Jenuh
28.5 g
Karbohidrat
26.3 g
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Thermomix® et moi - n°36
45 Resep
Prancis
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