Perangkat & Aksesori
Μίνι μπέργκερς
Persiapan 2j
Total 3j
30 κομμάτια
Bahan-bahan
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 κομμάτι
Protein
11 g
Kalori
934 kJ /
223 kcal
Lemak
9 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
23 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΨωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Tanpa peringkat
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Tanpa peringkat
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Tanpa peringkat
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Tanpa peringkat
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Tanpa peringkat
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Tanpa peringkat
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Tanpa peringkat
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 menit
Σούσι-σάντουιτς
Tanpa peringkat
Ντάκος κρητικός
Tanpa peringkat
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1j
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Tanpa peringkat