Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Weißes Stracciatella-Eis
- 400 g Sahne
- 200 g Milch
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
-
150
g Rohrohrzucker
atau 150 g Zucker - 3 Prisen Salz
- 1 Msp. Johannisbrotkernmehl, siehe Tipp
- 6 Eigelb
- 100 g Schokoladenblättchen, weiß, und etwas mehr zum Garnieren
Minzpesto und Fertigstellung
-
40
g Rohrohrzucker
atau 40 g Zucker - 1 Bund Minze, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Limette, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 50 g Pinienkerne
- 40 g Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 18 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 8 g
- Serat
- 0.8 g
- Natrium
- 165 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMarillenknödel
1 godz. 15 min
Kürbis-Kokos-Grießpudding
1 godz.
Mango-Sorbet
30 min
Stracciatella-Eis
11 Std.
Kürbis-Apfel-Dessert
1h 25min
Äpfel anbraten (400 g)
15 min
Milchreis mit Zimtpflaumen
1 godz.
Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren
5u.
Zitronen-Dessert mit Baiser
50min
Äffchen-Eis mit Schokolade
40 min
Milchreis
1 godz.
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2 godz.