Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Calamares en escabeche rojo
Persiapan 5 menit
Total 55 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla cortada en juliana
-
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
-
100 g de zanahoria cortada en juliana
-
1 diente de ajo con piel, aplastado
-
500 g de calamar fresco limpios
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de comino molido
-
6 granos de pimienta negra
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de vinagre de vino
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de caldo de pescado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
18.4 g
Kalori
945 kJ /
226 kcal
Lemak
14.2 g
Serat
1.6 g
Karbohidrat
6.3 g
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