Lewati ke konten utama Cari
Soto Betawi

Soto Betawi
4.9 7 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
3 porsi
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
    500 g
  • bumbu putih suhu ruang
    100 g
  • kapulaga putih
    2
  • serai segar dimemarkan
    60 g
  • daun jeruk purut segar
    4
  • daun salam segar
    2
  • ketumbar bubuk
    ½ sdt
  • kaldu sapi bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    10 g
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
  • air
    1200 g
  • kentang potong dadu (2 cm)
    200 g
  • susu segar full cream
    100 g
  • santan
    100 g
  • tomat merah potong dadu (2 cm)
    2
  • jeruk limau sari buah saja
    2
  • kecap manis
    30 g
  • kerupuk emping
    30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsi

Natrium 4221 mg
Protein 64 g
Kalori 2679 kJ / 640 kcal
Lemak 36 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 12 g
Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Warisan Kuliner 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

5.0(1)

50 menit

Sup Ayam

Sup Ayam

5.0(1)

30 menit

Sup Jamur Kurma Merah

Sup Jamur Kurma Merah

Tanpa peringkat

Sup Ubi Cina

Sup Ubi Cina

5.0(1)

25 menit

Sup Bayam dan Wortel

Sup Bayam dan Wortel

Tanpa peringkat

Sup Krim Kacang Polong

Sup Krim Kacang Polong

Tanpa peringkat

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Tanpa peringkat

Kaldu Kulit Bawang Bombai

Kaldu Kulit Bawang Bombai

4.0(1)

1j 5 menit

Sup Jamur a la Hungaria

Sup Jamur a la Hungaria

Tanpa peringkat

Tom Yum Udang

Tom Yum Udang

4.6(5)

15 menit

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

5.0(5)

25 menit

Sup Labu Kuning dan Santan

Sup Labu Kuning dan Santan

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua