Perangkat & Aksesori
Κουπέπια με κολοκάσι
Persiapan 25 menit
Total 2j 10 menit
8 μερίδες
Bahan-bahan
Κουπέπια
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα35 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο1 - 2
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)800 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα150 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 ½ κ.σ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)90 γρ.
-
αποξηραμένο δυόσμο1 κοφτό κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κοφτό κ.γλ.
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
πιπέρι½ κοφτό κ.γλ.
-
ρύζι καρολίνα150 γρ.
-
κολοκάσι καθαρισμένο800 γρ.
-
αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
ελαιόλαδο35 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)50 - 60 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα650 γρ.
-
πάστα ντομάτας2 κ.σ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.σ.
-
νερό1100 γρ.
Κολοκάσι
-
νερό150 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
25.1 g
Kalori
1900 kJ /
453 kcal
Lemak
19.6 g
Karbohidrat
41.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Εύκολα και καθημερινά
8 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΚουπέπια με αμπελόφυλλα
2j 40 menit
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 menit
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1j 20 menit
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1j
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Tanpa peringkat
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 menit
Αφέλια
5j
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3j
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 menit
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1j
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3j 10 menit
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1j 10 menit