Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

12 μερίδες

Bahan-bahan

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 31 g

Kalori 2275 kJ / 544 kcal

Lemak 26 g

Karbohidrat 44 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Εύκολα και καθημερινά 8 Resep
Internasional

Μαέστρος της κουζίνας 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σπανακόρυζο

40 menit

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 menit

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 menit

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 menit

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1j

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 menit

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Tanpa peringkat

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Tanpa peringkat

Βράσιμο ζυμαρικών

20 menit

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 menit

Χειροποίητες χυλοπίτες

1j

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1j

Tampilkan semua