Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

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Persiapan 20 menit

Total 1j 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Protein 16.1 g

Kalori 1481.3 kJ / 354 kcal

Lemak 8.9 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 4.6 g

Karbohidrat 55.8 g

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