Black burger

Black burger

4.8 27 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 5j

4 pezzi

Bahan-bahan

Black buns

70 g di latte intero + q.b.
70 g di acqua
20 g zucchero
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
145 g di farina tipo 00
100 g di farina manitoba
4 g di carbone vegetale in polvere
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
semi di papavero a piacere

Burger di lenticchie beluga

1000 g di acqua
2 pizzico di sale
100 g di lenticchie beluga
80 g di cipolla rossa a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
20 g di semi di sesamo neri, tostati
15 - 20 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
maionese a piacere
germogli misti a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 1336 mg

Protein 17.9 g

Kalori 2869.3 kJ / 685.8 kcal

Lemak 18.9 g

Serat 6.4 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 118.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Black collection 11 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pane di segale

20j 30 menit

Pane al latticello

18j

Pane integrale al vapore

2j

Mantovanine

2j 45 menit

Pane al semolino

4j

Pane a strati con pesto al basilico

2j 30 menit

Polka (pane francese)

5j

Pane nero siciliano

8j 50 menit

Piadina al miele

1j 10 menit

Pane integrale

3j 15 menit

Pizza romana bianca

6j 30 menit

Panini al latte e cioccolato

3j

Tampilkan semua