Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.6 8 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 16j 30 menit
10 pezzi

Bahan-bahan

Poolish
  • 150 g di acqua fredda
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
  • 1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 10 g di malto in polvere
    10 g di miele
  • 10 g di burro
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • semi di papavero a piacere

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 pezzo

Protein 6 g
Kalori 863 kJ / 206 kcal
Lemak 3 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 38 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua